Depuis 1794, le Domaine du Croc du Merle se partage entre exploitation laitière et domaine viticole.
Ce domaine familial met aujourd'hui en valeur : 10 hectares de vignes en AOC Cheverny, le lait d'une centaine de vaches laitières et environ 250 hectares de cultures qui servent en majorité à nourrir le cheptel.
Intégrant dès sa création l'AOC Cheverny, les vins du Domaine ont chaque année été récompensés pour leur qualité et leur diversité.
Privilégiant depuis le début les circuits courts et les produits de qualité, la production de produits laitiers a pris son essor il y a quelques années, suite à une demande grandissante de leurs clients.
coordonnées
38 rue de la Chaumette
41 500 MUIDES-SUR-LOIRE
02 54 87 58 65